餐饮股普遍走高，截至发稿，九毛九(09922)涨9.59%，报2.4港元；呷哺呷哺(00520)涨6.49%，报0.82港元；海伦司(09869)涨6.02%，报1.41港元；海底捞(06862)涨5.56%，报13.28港元。

消息面上，今年中秋节假期，餐饮消费呈现火爆趋势。据悉，2024年中秋假期3天中，全国海底捞火锅累计接待顾客超过500万人次。呷哺呷哺全国销售趋势良好，中秋节当天全国客流同比保持了增长，其中江苏、深圳、新疆客流同比增长约200%；九毛九集团旗下品牌太二酸菜鱼和怂火锅厂整体业绩则表现良好。

上海证券此前曾表示，加盟及合作模式将有望加快品牌扩张及区域渗透，降低自营模式下的营运风险。头部餐企有望乘势而上加速布局开店，再次迎来发展红利。申万宏源此前表示，港股餐饮上市公司普遍已过开店高峰期，商业模式陆续开始引入加盟模式。同店收入上半年面临较高的对比基数，下半年或有所改善。