区块链溯源是一种利用区块链技术追踪和记录商品或信息来源和流转过程的技术手段。1) 区块链由区块组成，每个区块记录交易信息，形成不可篡改的链条。2) 特点包括：不可篡改、公开透明、可追溯性。3) 应用场景包括：食品溯源、药品溯源、奢侈品溯源、供应链金融溯源。

原理

• 区块链是由一个个区块组成的链式结构，每个区块包含一定的交易信息。在溯源场景中，商品或信息的每一个关键环节都会被记录为一个交易，打包进区块中。这些区块按照时间顺序链接在一起，形成不可篡改的链条。由于区块链的分布式账本特性，数据被多个节点共同维护和存储，确保了数据的真实性和完整性。

特点

• 不可篡改：一旦数据被记录在区块链上，要想篡改就需要控制网络中大部分节点，成本极高，几乎不可能实现，保证了溯源信息的真实性和可靠性。
• 公开透明：区块链上的所有数据对所有人公开，任何人都可以查看商品的溯源信息，实现了信息的透明化，便于消费者和监管者进行监督。
• 可追溯性：通过区块链的链式结构，可以清晰地追溯到商品从生产源头到消费者手中的每一个环节，精准定位问题所在，提高供应链的透明度和可管理性。

应用场景

• 食品溯源：从农产品种植、养殖，到加工、运输、销售等各个环节的信息都能记录在区块链上。消费者通过扫描产品二维码，就可以了解食品的 “前世今生”，判断其是否安全可靠。
• 药品溯源：对药品的生产、流通、仓储、销售等环节进行全程追溯，防止假药进入市场，保障药品的质量和安全，一旦出现问题能够迅速召回。
• 奢侈品溯源：通过区块链记录奢侈品的原材料采购、生产工艺、销售渠道等信息，帮助消费者辨别真伪，打击假冒伪劣产品，维护品牌形象和消费者权益。
• 供应链金融溯源：将供应链上各参与方的交易信息记录在区块链上，金融机构可以借此准确评估企业的信用状况，为中小企业提供融资支持，同时降低金融风险。