今年4月全球食品价格升至两年高点，表明关税的不确定性开始对贸易造成压力。联合国追踪食品原材料价格的指数升至128.3，环比上涨1%，达到了2023年3月以来的最高水平。虽然这种影响需要一段时间才能传导至超市，而且该指数仍远低于2022年的峰值，但这一走势表明，在食品通胀缓解一段时间后，食品杂货价格可能上涨。

联合国粮农组织表示：“汇率波动影响了世界市场的价格走势，而关税政策调整则加剧了市场的不确定性。”与此同时，谷物、肉类和乳制品价格的上涨也推高了该指数。

今年早些时候，美国总统唐纳德·特朗普的关税政策以及贸易伙伴的报复举措引发了农产品价格波动。尽管特朗普随后将部分关税暂停了90天，但近几周反复无常的政策仍令全球市场动荡不安。